Ірландський картопляний хліб
Прагнете відчути смак простої смакоти? Цей **ірландський картопляний хліб** - ваша відповідь! Створений лише з кількох інгредієнтів, цей **простий рецепт картопляного хліба** напрочуд універсальний, ідеальний для будь-якого випадку. Готовий всього за 90 хвилин, цей **вегетаріанський картопляний хліб** пропонує чудовий досвід **хліба без молочних продуктів**, який ви можете спекти прямо на сковороді. Чекає затишний шматочок **домашнього хліба**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати ірландський картопляний хліб, спочатку покладіть картоплю в каструлю 1, залийте холодною водою і варіть приблизно 40 хвилин з моменту закипання або поки вона не стане досить м'якою, щоб проколоти її виделкою. Злийте воду з картоплі та розімніть її картофелемялкою в мисці (шкірка залишиться всередині картофелемялки) 2, потім додайте борошно 3.
- 2
Додайте також сіль 4 і почніть замішувати руками в мисці. Коли інгредієнти добре змішаються, влийте олію 5 і продовжуйте працювати на поверхні, щоб рівномірно ввести її в суміш 6.
- 3
Ви повинні отримати м'яке і однорідне тісто 7. Розділіть тісто на 4 рівні частини за допомогою скребка 8, потім сформуйте кульки 9.
- 4
Злегка присипте робочу поверхню борошном і розкачайте кульки качалкою, щоб сформувати 4 диски діаметром близько 20 см 10. Нарешті, розділіть диски на 8 рівних клинів 11. Ви готові до випікання: нагрійте трохи олії на антипригарній сковороді, потім покладіть всередину клини 12. Не забудьте накрити решту тіста кухонним рушником, щоб воно не висохло.
- 5
Випікайте на середньому вогні приблизно 4 хвилини, потім переверніть клини на іншу сторону 13 і продовжуйте випікати ще 2-3 хвилини, поки вони не стануть золотистими 14. Продовжуйте таким чином, щоб приготувати всі шматки. Прикрасьте фенхелем і подавайте свій ірландський картопляний хліб 15!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.