Равлик з листкового тіста у фритюрниці з шинкою
Шукаєте вражаючу **закуску для різдвяного меню**? Цей **завиток з філо тіста**, наповнений солонуватою вареною шинкою, шпинатом і рікоттою, неймовірно смачний і готується всього за 45 хвилин! Цей **рецепт для аерофритюрниці** перетворює прості інгредієнти на елегантну **закуску з вареної шинки**, ідеальну для будь-якого святкування. Готуйтеся вразити своїх гостей цим легким і ароматним делікатесом!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати равлик з листкового тіста у фритюрниці з шинкою, почніть з начинки: у каструлі розігрійте трохи оливкової олії з часником 1, додайте очищений шпинат 2, накрийте кришкою 3 і дайте йому пом'якшитися.
- 2
Коли шпинат стане м'яким 4, видаліть часник 5 і відіжміть його в друшляку 6, щоб видалити зайву рідину.
- 3
Подрібніть шпинат ножем і покладіть його в миску 7. Також подрібніть скибочки шинки 8. У миску вилийте рікотту, тертий сир 9.
- 4
Додайте оливкову олію та приправте листочками чебрецю 10. Тепер додайте суміш до подрібненого шпинату 11, посоліть і поперчіть. Перемішайте та додайте шинку 12.
- 5
Добре перемішайте та перекладіть начинку в одноразовий кондитерський мішок без насадки 13. Подбайте про листкове тісто: розкладіть лист на кухонному рушнику, змастіть його олією, потім накладіть ще один лист 14, щоб створити подвійний шар, складіть його навпіл по довгій стороні 15.
- 6
Вичавіть смужку начинки з одного боку 16, змастіть решту тіста олією. Тепер складіть тісто з довгого боку начинки 18.
- 7
Сформуйте ковбаску 19, добре притискаючи тісто, згорніть ковбаску, щоб сформувати равлик 20. Змастіть олією 21.
- 8
Перекладіть равлик на лист пергаментного паперу, нарізаний за розміром, посипте насінням кунжуту 22. Помістіть равлик у фритюрницю 23. Випікайте при 190°C протягом 10 хвилин. Вийміть равлик, який буде добре підрум'янений на поверхні 24.
- 9
Перекладіть його на тарілку для подачі та розкладіть навколо 8 скибочок шинки 25 і кілька листочків чебрецю 26. Равлик готовий до подачі на стіл 27.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.