Кростіні з бакалою мантекато

4.1 ( відгуків)
Час підготовки: 15
Час приготування: 25
Подає: 1
medium
закуска
італійська
Share:
Кростіні з бакалою мантекато

Задовільніть апетит нашими смачними кростіні з кремом з тріски, вибухом смаку, ідеальним для будь-якої нагоди, особливо під час свят! Цей **рецепт кростіні** - це чудова і швидка ідея, яку можна приготувати всього за 40 хвилин. Відкрийте для себе легкий і смачний **рецепт тріски** для **закуски з риби**, яка підкорить усіх!

Дієтична інформація

Pescatarian
Без молочних продуктів
Без яєць
Без горіхів
Без сої
Без кунжуту
Середземноморська дієта
З високим вмістом білка
Без молюсків

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати кростіні з бакалою мантекато, спочатку покладіть бакало у каструлю з холодною водою 1 і доведіть до кипіння. Варіть 15-20 хвилин або доки бакало не стане м'яким, видаляючи піну, яка утвориться на поверхні 2. Тим часом наріжте хліб скибочками 3.

  2. 2

    Розріжте скибочки навпіл 4, викладіть їх на деко, вистелене папером для випічки, і збризніть олією 5. Випікайте в духовці при 200°C протягом 5-7 хвилин 6.

  3. 3

    Подрібніть петрушку ножем 7. Злийте воду з бакало 8 і дайте йому охолонути, потім видаліть шкіру 9.

  4. 4

    Видаліть також кістки 10 і розірвіть його руками. Перекладіть бакало в планетарний міксер з насадкою для тіста 11, увімкніть і додайте оливкову олію тонкою цівкою 12; ви повинні отримати кремову консистенцію. Якщо він виявиться занадто сухим, ви можете додати трохи води, в якій варився бакало, поступово, поки не отримаєте бажану консистенцію.

  5. 5

    Приправте сіллю та перцем 13. Сформуйте кнелі за допомогою 2 столових ложок 14 і викладіть їх на кростіні 15.

  6. 6

    Прикрасьте подрібненою петрушкою 16 і натертою цедрою лимона 17. Ваші кростіні з бакалою мантекато готові до вживання 18!

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Спіралі з картоплі
закускаіталійська
Спіралі з картоплі

Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.

Всього: 1 год 20 хв
Підготовка: 30Приготування: 50
medium
Кростіні з маринованими анчоусами

Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!

Всього: 45 хв
Підготовка: 30Приготування: 15
medium
Татар з риби-лакедри по-середземноморськи

Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!

Всього: 30 хв
Підготовка: 30Приготування: 0
medium
Картопля в мундирі з яйцем, прошутто та трюфелем

Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.

Всього: 1 год 35 хв
Підготовка: 40Приготування: 55
medium