Літні холодні орек'єтте
Шукаєте свіжу та швидку ідею для обіду? Наш рецепт **холодної літньої пасти Орек’єтте** саме те, що вам потрібно! Ідеальна як **салат з макаронів** для насолоди під парасолькою або в офісі, цей **рецепт Орек’єтте** - вибух середземноморських смаків зі свіжими овочами та сиром моцарела, що тягнеться. Приготуйте смачний **вегетаріанський салат з макаронів** всього за 60 хвилин!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати літні холодні орек'єтте, почніть з крихти з оливок: вилийте чорні оливки без кісточок у блендер 1 і подрібніть їх, щоб дрібно нарізати 8 . Розподіліть подрібнені оливки на деку, вистелену папером для випічки 3 , і випікайте в попередньо розігрітій духовці при 230°C протягом 15 хвилин.
- 2
Перейдіть до баклажанів: наріжте їх скибочками товщиною 1 см 4 , потім перекладіть у миску та приправте олією 5 та сіллю 6 . Перемішайте руками, щоб рівномірно приправити.
- 3
Викладіть скибочки баклажанів на добре розігріту решітку 7 і обсмажте з обох боків 8 . Після приготування наріжте їх на смужки 9 і відкладіть.
- 4
Тепер займіться помідорами: розріжте помідори даттеріні навпіл 10 , потім вилийте їх у гарячу антипригарну сковороду з великою кількістю олії 11 . Приправте сіллю та перцем 12 .
- 5
Додайте також сушений орегано 13 та базилік 14 . Готуйте на сильному вогні кілька хвилин 15 , потім вимкніть вогонь і відкладіть.
- 6
Доведіть до кипіння каструлю з підсоленою водою та варіть орек'єтте протягом часу, зазначеного на упаковці 16 . Тим часом наріжте моцарелу кубиками приблизно 3 см 17 18 .
- 7
Крихти з оливок також будуть готові, тому вийміть їх з духовки та дайте їм охолонути 19 . Злийте орек'єтте у велику миску, приправте олією 20 і перемішайте, щоб вони не прилипали 21 .
- 8
Дайте охолонути кілька хвилин, потім додайте смажені баклажани 22 , помідори, обсмажені на сковороді 23 , і моцарелу 24 .
- 9
Ще раз приправте кількома листками базиліку 25 і обережно перемішайте, потім викладіть на тарілку. Прикрасьте великою кількістю крихти з оливок 26 і подавайте свої літні холодні орек'єтте 27 !
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!