Як приготувати квасолю з чорними очима
Шукаєте ситну та корисну страву? Цей рецепт квасолі з чорними очима неймовірно простий у приготуванні та підходить для різних дієтичних потреб, від веганських до безглютенових! Дізнайтеся, як приготувати квасолю з чорними очима до досконалості всього за годину, створивши ароматну та ситну рослинну страву, яка ідеально вписується в середземноморську, DASH або флексітаріанську дієти. Будьте готові насолодитися класичним смаком американської кухні з цим простим рецептом квасолі!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Відміряйте квасолю та замочіть її на ніч у холодній воді.
- 2
Потім злийте та промийте її та перекладіть у каструлю.
- 3
Додайте достатньо води або бульйону, щоб рідина була приблизно на 1 дюйм (3 см) вище квасолі.
- 4
Додайте приправи на ваш вибір. Я зазвичай додаю часник, лаврове листя та цибулю.
- 5
Доведіть до кипіння, потім тушкуйте частково накривши кришкою протягом 45 - 90 хвилин, залежно від того, наскільки твердою або м'якою ви хочете квасолю.
- 6
Якщо вода або бульйон висохнуть до того, як квасоля приготується, додайте ще трохи.
- 7
Коли квасоля приготується, злийте воду. Ви можете зберегти рідину, що залишилася, і використовувати її для приготування рису або для ароматизації супів і тушкованих страв.
- 8
Промийте квасолю та додайте її в чашу Instant Pot.
- 9
Влийте воду, курячий або овочевий бульйон і перемішайте.
- 10
Покладіть кришку та поверніть клапан у положення герметизації. Встановіть Instant Pot на ручний тиск / високий тиск на 30 хвилин.
- 11
Після завершення дайте повністю природним чином випустити тиск (NPR). Потім відкрийте кришку, перемішайте, приправте за смаком і подавайте.
- 12
Помістіть попередньо замочену квасолю в жаростійку посудину з достатньою кількістю води або бульйону, щоб рідини було 4 см (1,5 дюйма) над квасолею.
- 13
Додайте ароматизатори та випікайте приблизно 80 хвилин при температурі 160C / 180C / 350F / газ 4 з конвекцією.
- 14
Перевірте квасолю, щоб побачити, чи вона пропеклася.
- 15
Якщо ні, то випікайте її ще трохи, перевіряючи кожні 10 хвилин.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|---|
| Калорії | 87 ккал |
| Білки | 5 г |
| Натрій | 3 мг |
| Клітковина | 4 г |
| Цукор | 2 г |
Вам також сподобається
Прагнете ситної, багатої на білок страви? Цей **рецепт крилець індички в аерофритюрі** подарує неймовірно **соковиті крильця індички** з чудово **хрусткими крильцями індички** менш ніж за годину! Ідеально підходить для швидкої, **безглютенової** та **низьковуглеводної** вечері у будній день або для святкового застілля під час гри, ці **прості крильця індички** приправлені до досконалості та готові всього за 40 хвилин.
Загорніться в тепло з цим **оксамитовим супом з гарбуза кабоча**, затишною стравою, ідеальною для холодних днів! Секретний інгредієнт? Ложка арахісової пасти, яка підносить цей простий **зимовий гарбузовий суп** на новий рівень вершкової насолоди. Готується всього за 40 хвилин, цей **веганський суп з кабочі** – смачна та легка страва без глютену та молочних продуктів, яку полюблять усі члени родини.
Перетворіть залишки індички з Дня подяки на апетитні **індичі котлети** за цим неймовірно **простим рецептом індичих котлет**! Готові всього за 20 хвилин, ці універсальні котлети можна приготувати до золотистої досконалості у вашій **індичі котлети в аерофритюрниці** або на плиті. Насолоджуйтесь смачною, **високобілковою індичою котлетою** та стравою з **низьким вмістом вуглеводів з індичими котлетами**, максимально використовуючи святкову трапезу!
Бажаєте ситну та класичну страву, але без зайвого клопоту? Цей **air fryer pot roast** пропонує неймовірно ніжне м'ясо менш ніж за годину. Уявіть собі, як ви смакуєте соковитий ростбіф, ідеальний для швидкої та смачної вечері в будні дні, а ще він без глютену та без молочних продуктів! Приготуйтеся насолоджуватися найкращим **easy pot roast recipe** з мінімальними зусиллями та похизуйтеся **quick pot roast**, приготованим у рекордно короткий термін.