Insalata estiva con frutta e mozzarelline
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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare l'insalata estiva con frutta e mozzarelline per prima cosa lavate la frutta e la verdura. Tagliate a spicchi i fichi 1 . Dividete a metà le albicocche 2 ed eliminate il nocciolo 3 .
- 2
Riducete a spicchi anche le albicocche 4 . Fate lo stesso con i pomodori 5 e gli acini d'uva 6 .
- 3
Raccogliete tutta la frutta in una ciotola capiente, unite anche la rucola 7 e le mozzarelline 8 . Ora preparate la citronette: in una ciotola unite il succo di limone 9 .
- 4
Salate 10 , pepate e versate anche l'olio di oliva 11 . Mescolate per emulsionare la citronette 12 .
- 5
Ora condite l’insalata con la citronette ottenuta 13 , mescolate per insaporire 14 e servite subito la vostra insalata estiva con frutta e mozzarelline 15 !
| Nutriente | Quantità |
|---|
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