Frittelle di ricotta e arancia con gocce di cioccolato
Le frittelle ricotta e arancia con gocce di cioccolato sono il dolce ideale per festeggiare il Carnevale con gusto! Queste deliziose frittelle di Carnevale, facili e veloci da preparare, sono perfette per una coccola golosa. Scopri subito la nostra ricetta per delle irresistibili frittelle all'arancia con gocce di cioccolato!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare le frittelle di ricotta e arancia con gocce di cioccolato rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero 1 e montate con le fruste elettriche 2 finché non otterrete un composto chiaro e spumoso 3 .
- 2
Incorporate la ricotta scolata 4 e profumate l'impasto con la scorza di un'arancia 5 . A questo punto setacciate a parte le polveri e unitele all'impasto 6 .
- 3
Completate con le gocce di cioccolato 7 e mescolate ancora con le fruste 8 , fino ad ottenere un composto omogeneo 9 .
- 4
Scaldate l'olio di semi in un tegame e portatelo a 170°. Friggete le frittelle: prelevate un cucchiaio di impasto 10 e immergete la pastella nell'olio bollente 11 . Cuocete per 3/4 minuti o fino a doratura, quindi scolate le frittelle 12 .
- 5
Ponetele su un vassoio rivestito con carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso 13 . Lasciate intiepidire e poi guarnite con zucchero a velo a piacere 14 . Le frittelle di ricotta e arancia con gocce di cioccolato sono pronte da gustare 15 .
| Nutriente | Quantità |
|---|
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