Crème Brûlée in Instant Pot
Cerchi un dessert decadente senza fatica? Questa ricetta della Crème Brûlée in Instant Pot è la risposta! Richiede solo 5 ingredienti semplici ed è pronta in pochi minuti, questa facile ricetta della Crème Brûlée porta la magia di un dessert classico sulla tua tavola più velocemente di quanto pensassi. Preparati a concederti una Crème Brûlée fatta in casa cremosa e sognante, perfetta per ogni occasione.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
In una grande ciotola, sbatti insieme i tuorli, 4 cucchiai di zucchero e un pizzico di sale. Aggiungi la panna e la vaniglia e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamati.
- 2
Dividi il composto in modo uniforme tra sei coppette/ramequin da 170g. Copri ognuna con della carta stagnola.
- 3
Aggiungi 1 tazza di acqua sul fondo dell'inserto dell'Instant Pot e metti il treppiede all'interno della pentola interna. Posiziona i ramequin sopra il treppiede, impilandoli in due strati.
- 4
Chiudi il coperchio e ruota la valvola in posizione sigillata. Seleziona manuale o cottura a pressione, alta pressione e imposta il timer per 9 minuti.
- 5
Al termine, seleziona annulla e lascia che la pressione si rilasci naturalmente per 10 minuti. Ruota la valvola per sfiatare e rilascia l'eventuale pressione rimanente.
- 6
Usa le pinze per rimuovere con attenzione i ramequin e poi mettili su una griglia per raffreddare. Copri con la pellicola trasparente e raffredda per almeno 2 ore o fino a 2 giorni.
- 7
Quando sei pronto per servire, ricopri ogni ramequin con 1 cucchiaino di zucchero rimanente e poi usa un cannello da cucina per caramellare lo zucchero o cuoci per 2-3 minuti nel tuo forno.
- 8
Lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 382 kcal |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 34 g |
| Sodio | 39 mg |
| Zuccheri | 12 g |
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