Rotolini alla cannella in Instant Pot
Prepara questi deliziosi Cinnamon Rolls in Instant Pot, la coccola perfetta per ogni celebrazione! Ideali per un dessert festivo o una colazione speciale, questi cinnamon rolls fatti in casa sono sorprendentemente facili e veloci da preparare. Con questa ricetta facile per i cinnamon rolls, avrai un dessert vegetariano pronto in soli 35 minuti. Un modo delizioso per gustare dei cinnamon rolls in Instant Pot!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Aggiungere il latte in una piccola pentola a fuoco medio e scaldare fino a quasi ebollizione. Quindi toglierlo immediatamente dal fuoco.
- 2
Aggiungere il burro freddo nel latte caldo e mescolare fino a completo scioglimento. Raffreddare la miscela a temperatura ambiente.
- 3
In un'altra ciotola, mescolare l'acqua tiepida, il lievito e 1 cucchiaio di zucchero. Lasciare attivare il lievito, stando in piedi per 5-10 minuti, fino a quando non inizia a fare le bolle.
- 4
Aggiungere il latte a temperatura ambiente e la miscela di lievito nella ciotola del tuo robot da cucina.
- 5
Aggiungere lo zucchero rimanente, il sale e le uova e mescolare con l'accessorio a gancio fino a quando non saranno ben amalgamati.
- 6
Successivamente, per questi rotolini alla cannella in pentola a pressione, aggiungere 3 tazze di farina e mescolare leggermente.
- 7
Aggiungere le restanti 4 tazze di farina e mescolare lentamente fino a quando non saranno amalgamate. L'impasto per i rotolini alla cannella in Instant Pot sarà molto appiccicoso.
- 8
Aggiungere un po' di olio all'Instant Pot e ungere bene l'inserto. Trasferire l'impasto nell'Instant Pot e arrotolarlo in modo che sia coperto di olio anche sulla superficie.
- 9
Premere il pulsante dell'impostazione Yogurt sull'Instant Pot e assicurarsi che sia impostato su 'Normale'. Coprire con un coperchio di vetro e lasciare lievitare l'impasto per 20 minuti.
- 10
Togliere il coperchio e impastare un po' l'impasto all'interno del contenitore dell'Instant Pot. Lasciare lievitare per altri 10 minuti senza il coperchio.
- 11
Trasferire l'impasto per i rotolini alla cannella in Instant Pot su una superficie piana e infarinata e stenderlo delicatamente in un grande rettangolo di circa 1/2 pollice di spessore.
- 12
Spennellare l'impasto con burro fuso.
- 13
In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero di canna con la cannella e poi cospargere sopra l'impasto, a un pollice dal lato rivolto verso di te.
- 14
Arrotolare strettamente l'impasto e poi tagliare in rotoli da 1 pollice e lasciare lievitare i rotoli per circa 15 minuti.
- 15
Cuocere a 375F (190C) per 15-20 minuti o fino a doratura.
- 16
Aggiungere il formaggio cremoso e il burro nella ciotola e sbattere fino a ottenere un composto liscio.
- 17
Aggiungere lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e sbattere fino a ottenere un composto liscio. Se la glassa è troppo densa, aggiungere 1 cucchiaio di latte.
- 18
Una volta che i rotoli sono cotti, togliere dal forno e versare immediatamente la glassa sopra.
- 19
Servire caldo e buon appetito!
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 722 kcal |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 29 g |
| Sodio | 778 mg |
| Fibre | 3 g |
| Zuccheri | 46 g |
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