Muffin di Halloween
Dolcetti soffici e deliziosi perfetti per festeggiare la notte più spaventosa dell'anno? Prepara con noi questi **muffin di Halloween**: la ricetta è facilissima e in soli 35 minuti sfornerai dei perfetti **muffin con gocce di cioccolato** da decorare insieme ai tuoi bambini. Ideali anche per chi segue una dieta vegetariana, questi **facili muffin di Halloween** faranno impazzire tutti!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Per preparare i muffin di Halloween versate lo zucchero in una ciotola e aggiungete il burro morbido 1 . Profumate con la scorza d'arancia grattugiata 2 , poi iniziate a montare il composto con le fruste elettriche aggiungendo, uno alla volta, le uova 3 .
- 2
Lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro 4 . Ora setacciate la farina, il lievito per dolci e il bicarbonato direttamente nella ciotola con il composto 5 . Aggiungete anche il pizzico di sale e azionate nuovamente le fruste per incorporare le polveri. Noterete che l’impasto diventerà più consistente quindi stemperatelo con il latte versato a filo 6 .
- 3
Quando il composto sarà morbido e omogeneo 7 unite le gocce di cioccolato 8 e mescolate con una spatola per amalgamarle 9 .
- 4
Trasferite il composto in un sac-à-poche usa e getta senza bocchetta 10 , in questo modo potrete effettuare un lavoro più preciso. Sistemate i pirottini di carta in una teglia da 12 muffin e riempiteli per due terzi 11 , lasciando circa un centimetro dal bordo 12 .
- 5
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 18-20 minuti in modalità statica. Sfornate e lasciate raffreddare completamente 13 . A questo punto i vostri muffin con gocce di cioccolato sono pronti per essere decorati. Eliminate i pirottini di carta 14 , quindi applicate gli occhietti di zucchero 15 .
- 6
Impilate i muffin su un piattino 16 e preparate la glassa: portate a bollore dell'acqua in un pentolino. Spegnete il fuoco e versate all'interno la busta della glassa al cacao per 7-8 minuti. Tirate fuori e asciugate bene la busta prima di aprirla. Versate la glassa in una brocca, poi lasciatela colare sui dolcetti 17 . I vostri muffin di Halloween sono pronti per essere serviti 18 !
| Nutriente | Quantità |
|---|
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