Necci al cioccolato

4.7 ( recensioni)
Tempo di Preparazione: 20
Tempo di Cottura: 50
Dosi per: 1
medium
dessert
italiana
Share:
Necci al cioccolato

Immergiti nell'autentico sapore della Toscana con i nostri deliziosi chocolate necci! Queste soffici crespelle di farina di castagne, un vero tesoro della tradizione toscana, racchiudono un cuore cremoso di ricotta e golose gocce di cioccolato. Perfetti come dessert vegetariano, senza glutine e senza uova, i chocolate necci sono pronti in soli 70 minuti per un'esplosione di gusto che conquisterà tutti.

Informazioni Nutrizionali

Vegetariano
Senza Uova
Senza Pesce
Senza crostacei
Senza glutine
Senza Sesamo

Porzioni:

1
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1

    Per preparare i necci al cioccolato come prima cosa mettete la farina di marroni in una ciotola, poi versate l’acqua a filo 1 , mescolando continuamente con una frusta 2 . E' molto importante aggiungere gradualmente l'acqua affinché non si formino grumi e per raggiungere la consistenza desiderata: la pastella dovrà essere abbastanza fluida da scrivere 3 .

  2. 2

    Passate alla cottura: sciogliete il burro in una padella antiaderente 4 , poi versate al centro un mestolo di pastella 5 e roteate la padella per distribuirla uniformemente. Cuocete 2-3 minuti per lato a fuoco medio-basso 6 .

  3. 3

    Man mano che saranno cotti, impilate i necci su un piatto 7 . Ora dedicatevi alla farcitura: in una ciotola mettete la ricotta, poi aggiungete le gocce di cioccolato (tenetene qualcuna da parte per la decorazione) 8 e lo zucchero a velo setacciato 9 .

  4. 4

    Mescolate accuratamente per incorporare bene lo zucchero a velo e facendo attenzione a non formare grumi 10 . Farcite i necci generosamente 11 e ripiegateli sul ripieno, aiutandovi con una puntina di farcia sulla parte esterna per far aderire i lembi ed evitare che si aprano 12 .

  5. 5

    Guarnite le estremità con altre gocce di cioccolato 13 e spolverizzate con zucchero a velo 14 . I necci al cioccolato sono pronti per essere gustati 15 !

Informazioni Nutrizionali
Per porzione
NutrienteQuantità

Ti Piaceranno Anche

Coppa con yogurt e Pavesini
dessertitaliana
Coppa con yogurt e Pavesini

La coppa yogurt e Pavesini è un delizioso dessert senza cottura, perfetto per una pausa golosa e veloce! Arricchita con frutti di bosco freschi, questa coppa è un **dessert facile** e **senza cottura** ideale per chi cerca un'alternativa **vegetariana** e **senza frutta a guscio**. Prepara in soli 40 minuti la tua **coppa yogurt Pavesini** e goditi un'esplosione di gusto!

Totale: 40 min
Prep: 40Cottura: 0
medium
Mousse ai mirtilli con Pavesini

Voglia di un dessert al cucchiaio semplice ma raffinato? La nostra mousse ai mirtilli con Pavesini è la risposta! Perfetta come coccola golosa di fine pasto, questa ricetta facile e veloce si prepara in soli 45 minuti. Scopri subito come realizzare questa deliziosa mousse ai mirtilli, un dessert vegetariano e senza frutta secca ideale anche per chi cerca un'opzione senza glutine.

Totale: 45 min
Prep: 30Cottura: 15
medium
Brownies al microonde
dessertitaliana
Brownies al microonde

Desideri un dessert al cioccolato pronto in un lampo? I nostri **brownies al microonde** sono la soluzione perfetta! Prepara dei deliziosi **brownies** in meno di un'ora: la nostra **ricetta facile** è ideale per soddisfare la tua voglia di dolce senza stress. Goditi un peccato di gola con questi **brownies al microonde** super golosi!

Totale: 52 min
Prep: 20Cottura: 32
medium
Crema pasticcera vegana
dessertitaliana
Crema pasticcera vegana

Cerchi una deliziosa farcitura vegana per dolci? La nostra crema pasticcera vegana è la risposta! Questa crema pasticcera vegana facile, pronta in soli 20 minuti, è perfetta per crostate e torte. Scopri come preparare questa veloce crema pasticcera vegana, una delizia senza lattosio e senza uova!

Totale: 20 min
Prep: 10Cottura: 10
medium