Patatine fritte in friggitrice ad aria - Patatine fritte in Instant Pot
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Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Senza sbucciare, lavare e tagliare le patate a patatine di circa 1/4 - 1/2 pollice (o più grandi, se preferite).
- 2
Aggiungere le patatine in una ciotola di acqua fredda e lasciarle in ammollo per 45 minuti per rimuovere l'amido in eccesso.
- 3
Scolare le patatine fritte e asciugarle con degli asciugamani.
- 4
Aggiungere le patatine asciugate in una ciotola e mescolare con olio e sale (e altri condimenti, se si desidera usarli).
- 5
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C.
- 6
Disporre le patatine in un unico strato, cuocere in due lotti, se necessario.
- 7
Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura, girando a metà cottura.
- 8
Guarnire e servire.
- 9
Assicurarsi che l'Instant Pot sia scollegata.
- 10
Aggiungere le patatine fritte nel cestello di cottura, posizionare il cestello sopra il treppiede all'interno dell'inserto in acciaio inossidabile dell'Instant Pot.
- 11
Posizionare il coperchio crisp sopra l'Instant Pot e abbassare la maniglia.
- 12
Collegare il Crisplid e impostare la temperatura a 190°C.
- 13
Cuocere per 9 minuti, aprire e scuotere le patatine, quindi cuocere per altri 8-10 minuti.
- 14
Aprire il coperchio, togliere le patatine e servire calde.
- 15
Nota: è necessario cuocere le patatine in 2 lotti.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 94 kcal |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 2 g |
| Sodio | 19 mg |
| Fibre | 2 g |
| Zuccheri | 1 g |
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