Ciambelle alla friggitrice ad aria 2 modi
Voglia di qualcosa di dolce e veloce? Con questa ricetta di Air Fryer Donuts 2 Ways, gusta delle deliziose **ciambelle fritte ad aria** pronte in soli 45 minuti! Perfette per uno sfizio o una festa, queste **ciambelle facili** vegetariane sono un modo semplice e divertente per preparare **ciambelle fatte in casa**.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito, noce moscata e sale.
- 2
Aggiungi il latte, il burro e l'uovo e mescola fino a ottenere un impasto morbido.
- 3
Metti l'impasto per ciambelle su una superficie leggermente infarinata e impasta per un paio di minuti fino a renderlo liscio.
- 4
Trasferiscilo in una ciotola leggermente oliata, coprilo e lascialo lievitare in un luogo caldo fino a quando non raddoppia di dimensioni.
- 5
Stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata e stendilo fino a uno spessore di 0,6 cm.
- 6
Ritaglia 7-8 ciambelle usando un tagliapasta rotondo da 7,5 cm. Quindi usa un tagliapasta rotondo da 2,5 cm per rimuovere il centro.
- 7
Metti sia le ciambelle che i buchi delle ciambelle su una superficie leggermente infarinata, copri senza stringere con un panno e lascia riposare in un luogo caldo fino a quando non raddoppiano di dimensioni (circa 30 minuti).
- 8
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C e spruzza il cestello con spray da cucina.
- 9
Metti metà delle ciambelle in un unico strato all'interno del cestello della friggitrice ad aria e cuoci per 4-5 minuti fino a doratura. Ripeti con le ciambelle e i buchi rimanenti.
- 10
Disponi i biscotti su una superficie piana. Usa un tagliapasta rotondo piccolo (2,5 cm) per rimuovere il centro.
- 11
Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C e spruzza il cestello della friggitrice ad aria con spray da cucina.
- 12
Metti le ciambelle in un unico strato all'interno del cestello della friggitrice ad aria (non sovrapporre) e spruzza leggermente le ciambelle con olio.
- 13
Cuoci per 4-5 minuti fino a doratura. Ripeti con le ciambelle e i buchi rimanenti.
- 14
In una ciotola, mescola insieme zucchero a velo e acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- 15
Immergi le ciambelle e i buchi delle ciambelle nella glassa di zucchero, quindi disponili su una griglia posta su una teglia bordata per consentire alla glassa in eccesso di sgocciolare.
- 16
Guarnisci le ciambelle con spruzzi e fiori commestibili.
- 17
Lascia riposare le ciambelle fino a quando la glassa non si sarà indurita (circa 10 minuti) prima di servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 241 kcal |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 4 g |
| Sodio | 16 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 21 g |
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