Patates douces confites du Sud
Régalez vos papilles avec nos patates douces confites du Sud, un accompagnement américain classique parfait pour les fêtes ou toute occasion spéciale ! Cette recette facile de patates douces transforme des ingrédients simples en une gourmandise sucrée et beurrée qui est également sans gluten et végétarienne. Prêtes en un peu plus d'une heure, ces patates douces confites, avec du sucre brun, du sirop d'érable et une pointe d'épices, feront à coup sûr le bonheur de tous.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 176 °C.
- 2
Utiliser un couteau tranchant pour peler et trancher les patates douces.
- 3
Disposer les tranches de patates douces dans un plat à gratin.
- 4
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la cassonade, le sirop d'érable, l'eau, la vanille, la cannelle, la muscade et le quatre-épices. Remuer pour combiner.
- 5
Verser le mélange sur les tranches de pommes de terre et couvrir le plat à gratin de papier d'aluminium.
- 6
Cuire au four pendant 20 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire à découvert pendant 40 à 50 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 373 kcal |
| Protéines | 4 g |
| Matières grasses | 6 g |
| Sodium | 183 mg |
| Fibres | 7 g |
| Sucre | 41 g |
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