Brioches à la cannelle et à la citrouille
Envie d'une gâterie réconfortante ? Ces brioches à la cannelle et à la citrouille, débordantes d'épices chaudes pour tarte à la citrouille, deviendront sûrement un favori familial ! Prêtes en seulement 40 minutes, ces brioches à la cannelle faciles sont le petit-déjeuner végétarien ou le dessert rapide parfaits – transformez la pâte à pizza achetée en magasin en brioches à la cannelle maison irrésistibles avec une délicieuse touche de citrouille. Préparez-vous à savourer le goût réconfortant de l'automne !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 176°C, puis étaler la pâte à pizza en un rectangle de 23x30 cm sur une surface bien farinée.
- 2
Mélanger le beurre et le Nutella dans un bol. Combiner la cassonade, la cannelle et les épices à tarte à la citrouille dans un autre bol.
- 3
Étaler le mélange de Nutella sur la pâte, en laissant une marge de 6mm. Recouvrir de purée de citrouille, puis saupoudrer le tout du mélange de cannelle, d'épices et de sucre.
- 4
En commençant par le côté le plus court, rouler fermement la pâte, puis couper 2,5 cm de chaque extrémité.
- 5
À l'aide d'un couteau dentelé tranchant ou d'un coupe-pizza, couper le rouleau en sections de 2,5 cm d'épaisseur pour faire 8 à 10 rouleaux individuels.
- 6
Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, laisser lever environ 45 minutes, puis cuire au four pendant environ 25 minutes. Les rouleaux à la tarte à la citrouille doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement pas assez cuits afin qu'ils soient moelleux au milieu.
- 7
Retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
- 8
Facultatif : garnir vos brioches à la cannelle et à la citrouille au Nutella de sucre en poudre ou d'un glaçage au fromage à la crème, si désiré.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 329 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Matières grasses | 10 g |
| Sodium | 701 mg |
| Fibres | 2 g |
| Sucre | 15 g |
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