Soupe de lentilles au Instant Pot
Envie d'un repas rapide et sain ? Cette soupe de lentilles Instant Pot, débordante de savoureuses saveurs mexicaines, est prête en seulement 20 minutes ! Parfaite pour un dîner réconfortant en semaine, cette recette de soupe de lentilles est également naturellement sans gluten et regorge de nutriments. Préparez-vous à savourer un plat de bonté réconfortante ! Essayez cette soupe de lentilles mexicaine.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Réglez l'Instant Pot sur la fonction 'sauté'. Ajoutez l'huile dans l'insert de l'Instant Pot et faites revenir les oignons, les poivrons, les carottes et la feuille de laurier (si vous l'utilisez) pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
- 2
Éteignez la chaleur et incorporez l'ail, le paprika, le cumin et les flocons de piment.
- 3
Mélangez les lentilles, le bouillon de légumes, les tomates et le sel.
- 4
Placez le couvercle, tournez la valve en position de scellement et réglez sur pression manuelle / haute pression pendant 7 minutes.
- 5
Une fois terminé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 15 minutes avant de relâcher le reste de la vapeur en utilisant une libération rapide.
- 6
Ouvrez le couvercle, incorporez la coriandre, ajustez l'assaisonnement si nécessaire et servez.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Matières grasses | 3 g |
| Sodium | 724 mg |
| Fibres | 19 g |
| Sucre | 10 g |
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