Comment faire cuire des boulettes de viande au four
Envie d'un plat réconfortant classique, à la fois simple et satisfaisant ? Cette **recette de boulettes de viande** vous offre des **boulettes de viande cuites au four** juteuses en seulement 30 minutes ! Parfaites pour un **repas prêt en 30 minutes** en semaine, ces **boulettes de viande cuites**, sont une **recette riche en protéines** qui deviendra un favori familial. Préparez-vous à apprécier la simplicité des **boulettes de viande faites maison** à base de **boeuf haché** et d'ingrédients simples !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 400 degrés F / 204 degrés C.
- 2
Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le lait et réserver pour permettre à la chapelure d'absorber le lait.
- 3
Fouetter l'œuf dans un bol, puis mélanger le parmesan, le sel, le poivre et le persil.
- 4
Ajouter le bœuf haché, puis la chapelure imbibée et l'oignon, et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- 5
Façonner la viande en boulettes de 1 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie à rebords.
- 6
Cuire les boulettes de viande pendant 19 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 384 kcal |
| Protéines | 26 g |
| Matières grasses | 28 g |
| Sodium | 14472 mg |
| Fibres | 0 g |
| Sucre | 2 g |
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