Petits pains à la levure faciles
Parfaits pour toutes les occasions, ces **petits pains au beurre moelleux** sont étonnamment simples à préparer à la maison ! Imaginez servir des **petits pains du soir moelleux** et chauds à votre famille en seulement 40 minutes. Préparez-vous à cuire une fournée de **petits pains à la levure faciles** qui disparaîtront en un éclair – les meilleurs **petits pains faits maison** que vous ayez jamais goûtés !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Versez le lait tiède dans le bol d'un batteur sur socle. Ajoutez le sucre et la levure, puis laissez reposer le mélange pendant 5 minutes.
- 2
Fixez le crochet pétrisseur et ajoutez le beurre ramolli, l'œuf, le sel et ½ tasse de farine. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- 3
Ajoutez lentement le reste de la farine et continuez à mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Augmentez la vitesse et pétrissez pendant 3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la pâte soit collante mais souple.
- 4
Transférez la pâte dans un bol légèrement huilé et couvrez d'un chiffon. Laissez lever pendant 1 heure et demie ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
- 5
Dégazez la pâte et divisez-la en 12 morceaux égaux. Façonnez des petits pains et transférez-les sur une plaque de cuisson graissée. Laissez de l'espace entre les petits pains pour leur permettre de lever. Couvrez d'un chiffon et laissez la pâte lever une seconde fois pendant environ 1 heure.
- 6
Préchauffez le four à 350 degrés F / 176 degrés C et faites cuire les petits pains pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 7
Sortez du four et badigeonnez avec une cuillère à soupe de beurre avant de servir.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 176 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Matières grasses | 5 g |
| Sodium | 287 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 4 g |
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