Boeuf salé au Airfryer
Préparez un tendre *corned beef* dans une friteuse à air et célébrez la Saint-Patrick avec une recette facile et délicieuse. Notre recette de *air fryer corned beef*, en plus d'être incroyablement simple, est *sans gluten*, parfaite pour tous vos invités. Dégustez un *St. Patrick's Day corned beef* inoubliable en seulement 105 minutes.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer un airfryer à 180 degrés C.
- 2
Rincer le boeuf salé à l'eau courante pour éliminer tout excès de saumure salée, puis sécher avec du papier absorbant. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le sachet d'assaisonnement fourni pour assaisonner la viande.
- 3
Envelopper le boeuf salé dans du papier d'aluminium et le placer dans le panier de l'airfryer.
- 4
Faire cuire à l'air pendant 1 heure, puis ouvrir le panier, ouvrir le papier d'aluminium et arroser la poitrine de jus de la viande.
- 5
Fermer et cuire encore environ 40 minutes (ou jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 63 degrés C).
- 6
Si vous souhaitez faire dorer la viande avant de servir, ouvrez simplement le papier d'aluminium et faites cuire à l'air pendant environ 5 minutes.
- 7
Retirer du panier de l'airfryer et laisser reposer le boeuf salé pendant 20 minutes avant de le trancher.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 494 kcal |
| Protéines | 37 g |
| Matières grasses | 37 g |
| Sodium | 3036 mg |
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