Tortitas de Pavo (Usa Sobras de Pavo)
Transforma tu pavo sobrante de Acción de Gracias en deliciosas **tortitas de pavo** con esta receta de **tortitas de pavo fáciles** ¡increíblemente fácil! Listas en solo 20 minutos, estas versátiles tortitas se pueden cocinar a la perfección dorada en tu **freidora de aire** o en la estufa. ¡Disfruta de una deliciosa comida de **tortitas de pavo altas en proteínas** y **tortitas de pavo bajas en carbohidratos** mientras aprovechas al máximo tu festín navideño!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Si usas pavo molido, calienta aceite en una cacerola o sartén y saltea el pavo molido. Usa una cuchara o espátula para desmenuzar los trozos y cocina hasta que esté listo. Deja que la carne de pavo se enfríe y agrégala al tazón para mezclar.
- 2
Si usas sobras de pavo (usa muslo, piernas o pechuga), agrega la carne de pavo a un procesador de alimentos y pulsa hasta que la carne esté picada, luego transfiérela a un tazón grande.
- 3
Agrega los huevos, el yogur, la cebolla, el pan rallado, el pimentón, el ajo en polvo, el cilantro molido, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, y el eneldo (y el condimento italiano si lo usas) al tazón y mezcla hasta que se combine.
- 4
Mójate las manos y forma tortitas o hamburguesas de pavo y cocina usando el método deseado.
- 5
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén.
- 6
Agrega las tortitas de pavo a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 3 minutos por lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.
- 7
Precalienta la freidora de aire a 400 grados F / 200 grados C.
- 8
Forra una cesta de freidora de aire con papel de pergamino y rocía con aceite de oliva.
- 9
Agrega las tortitas a la cesta y fríe al aire durante 7-10 minutos hasta que estén doradas.
- 10
Voltea a la mitad de la cocción.
- 11
Repite hasta que todas las tortitas estén cocidas y sirve.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 215 kcal |
| Proteínas | 33 g |
| Grasas | 5 g |
| Sodio | 100 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 2 g |
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