Pastelitos de Navidad dulces con Pavesini
Deleita a tus seres queridos con estos encantadores pasteles dulces navideños, ¡un delicioso postre navideño que es sorprendentemente fácil de crear! Imagina una crema pastelera cremosa abrazada por delicadas galletas Pavesini, lista en tan solo 38 minutos. ¡Un postre navideño perfecto para impresionar, e ideal si buscas un pastel de Navidad rápido que también sea vegetariano, sin frutos secos y sin soja!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar los pastelitos de Navidad con Pavesini, primero caliente la leche en una cacerola 1. Mientras tanto, en una olla, ponga las yemas, el azúcar 2 y el extracto de vainilla 3. Mezcle para obtener una mezcla homogénea.
- 2
Agregue también el almidón de maíz 4 y mezcle para incorporarlo uniformemente. Vierta un poco de leche caliente para diluir 5 y mezcle 6.
- 3
Lleve la mezcla al fuego y agregue el resto de la leche. Lleve a ebullición a fuego lento, revolviendo continuamente. Cuando la crema se espese 7, transfiérala a un tazón 8. Cubra con una envoltura de plástico en contacto 9 y deje enfriar primero a temperatura ambiente y luego en el refrigerador durante al menos una hora. Después de este tiempo, transfiera la crema pastelera a una manga pastelera.
- 4
Forre 4 moldes de aluminio de 125 ml con abundante envoltura de plástico 10, el exceso servirá para cerrar los pastelitos. Corte los Pavesini a la medida del molde 11 y sumérjalos en leche 12.
- 5
Cubra el borde de los moldes con los Pavesini 13 y el fondo con los extremos cortados 14. Llene el molde con la crema pastelera fría 15.
- 6
Con una espátula o el dorso de una cuchara, nivele la superficie de la crema 16. Cierre como un caramelo con el exceso de envoltura de plástico 17 y deje reposar en el refrigerador durante al menos una hora. Después del tiempo de endurecimiento, desmolde los pastelitos y decórelos con las grosellas 18.
- 7
Complete con una pizca de azúcar glas 19 y canela 20. ¡Los pastelitos de Navidad dulces con Pavesini están listos para ser disfrutados 21!
| Nutriente | Cantidad |
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