Ensalada de verano con fruta y mozzarella
¿Buscas una **ensalada fresca** y lista en un instante? ¡Esta **ensalada de verano** con **frutas y mozzarella** es la respuesta! Ligera, sabrosa e increíblemente **fácil**, es la **ensalada de 15 minutos** perfecta para alegrar cualquier comida durante la temporada de calor. ¡Obtén la receta ahora y disfruta de un sabor de verano!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la ensalada de verano con fruta y mozzarella, primero lava la fruta y la verdura. Corta los higos en gajos 1. Parte los albaricoques por la mitad 2 y quita el hueso 3.
- 2
Corta los albaricoques también en gajos 4. Haz lo mismo con los tomates 5 y los granos de uva 6.
- 3
Reúne toda la fruta en un bol grande, añade también la rúcula 7 y la mozzarella 8. Ahora prepara la vinagreta: en un bol, mezcla el jugo de limón 9.
- 4
Sal 10, añade pimienta y también vierte el aceite de oliva 11. Mezcla para emulsionar la vinagreta 12.
- 5
Ahora adereza la ensalada con la vinagreta obtenida 13, mezcla para sazonar 14 y sirve inmediatamente tu ensalada de verano con fruta y mozzarella 15!
| Nutriente | Cantidad |
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