Alas de pavo ahogadas
¡Disfruta de la mejor comida reconfortante americana con estas **alitas de pavo bañadas**! Esta receta de **alitas de pavo al estilo sureño** te ofrece **alitas de pavo con salsa** tiernas y jugosas, perfectas para una comida familiar abundante y **sin gluten**. Listas en poco más de dos horas, estas **alitas de pavo** están sazonadas a la perfección y horneadas hasta que estén doradas. ¡Disfruta del delicioso sabor de la bondad casera!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar el horno a 350 grados F / 180 grados C.
- 2
Lavar y secar las alas con toallas de papel.
- 3
En un tazón grande, combinar el aceite de oliva y las especias en una pasta y verter sobre las alas de pavo. Mezclar para cubrir las alas con el condimento y colocarlas en una bandeja para hornear.
- 4
Cubrir las alas de pavo con rodajas de cebolla y pimiento y cubrir con papel de aluminio.
- 5
Cocinar las alas de pavo durante 90 minutos.
- 6
Retirar las alas del horno y reservar los jugos de la sartén para hacer la salsa.
- 7
Para hacer la salsa, calentar aceite y mantequilla en una sartén, agregar la cebolla en rodajas y saltear durante unos 7 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
- 8
Agregar el ajo picado y el condimento criollo y cocinar hasta que esté fragante durante 1 minuto.
- 9
Agregar la maicena, revolver continuamente mientras se cocina durante 2-3 minutos y cambia a un color rico de caramelo.
- 10
A continuación, agregar aproximadamente un tercio de los jugos de la sartén y agregar el caldo de pollo. Raspar el fondo de la sartén para que la maicena y los trozos dorados se combinen en el líquido.
- 11
Reducir el fuego y cocinar a fuego lento la salsa durante unos 3-4 minutos hasta que comience a espesar. (tenga en cuenta que se espesará más cuando esté en el horno).
- 12
Probar y ajustar los condimentos según sea necesario, luego verter la salsa sobre las alas de pavo.
- 13
Hornear las alas de pavo ahogadas sin cubrir durante 30-35 minutos más, o hasta que las alas hayan alcanzado una temperatura interna de 165 grados F / 74 grados C.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 410 kcal |
| Proteínas | 33 g |
| Grasas | 26 g |
| Sodio | 127 mg |
| Fibra | 2 g |
| Azúcar | 2 g |
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