Postre de calabaza y chocolate con Pavesini
¡Este Halloween, sorprende a todos con una idea deliciosa y facilísima: el **Postre de Cuchara de Calabaza y Chocolate**! Un festín de sabores otoñales encerrado en un delicioso **postre de cuchara**, perfecto también como **postre con Pavesini** de último minuto. ¡Con esta **receta de postre rápido** vegetariana, llevarás a la mesa una auténtica obra maestra en tan solo 105 minutos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el postre de calabaza y chocolate con Pavesini, comience con la calabaza: límpiela y córtela en cubos de aproximadamente 2 cm 1. Colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y cepille con aceite de girasol 2. Cubra con papel de aluminio 3 y hornee en un horno estático precalentado a 180° durante 40 minutos.
- 2
Mientras la calabaza se cocina, ocúpese de las decoraciones: derrita al baño maría 2/3 del chocolate picado 4 y, una vez derretido 5, agregue también el resto del chocolate, luego mezcle para derretirlo. Transfiera el chocolate derretido a una manga pastelera desechable sin boquilla. Haga un pequeño agujero y exprima el chocolate sobre una hoja de papel de hornear extendida sobre una bandeja, creando la forma de una telaraña 6.
- 3
Pase a las mousses: en un bol, vierta el mascarpone, la nata 7 y 50 g de azúcar glas (tomados de la dosis total) 8. Bata con una batidora eléctrica 9.
- 4
Deberá obtener una crema espumosa 10. Distribuya la mezcla en dos boles separados: en una mitad, agregue el cacao 11, una pizca de sal y los 20 g restantes de azúcar glas 12.
- 5
Mezcle con un batidor para combinar, luego transfiera a una manga pastelera sin boquilla y mantenga en el refrigerador 13. Para la mousse de calabaza, recupere la calabaza cocida y enfriada, macháquela en un bol con un tenedor 14 y agregue el puré obtenido al otro bol con la crema de nata y mascarpone 15.
- 6
Agregue una pizca de canela 16 y mezcle 17, luego transfiera a una manga pastelera sin boquilla y guarde en el refrigerador 17. En este punto, tome 4 vasos con una capacidad de 200 ml y ensamble las porciones individuales. Para hacer la oblea de galletas que sirve de base, sumerja 3 Pavesini al cacao en leche 18.
- 7
Colóquelos en una hoja de papel de hornear y córtelos con un cortador de galletas de 7 cm de diámetro (el cortador de galletas debe tener el mismo diámetro que sus vasos) 19 20. Debe obtener un total de 12 discos, cada uno hecho con 3 Pavesini. Con una espátula, levante un disco y colóquelo en el fondo del vaso 21, luego coloque un segundo disco de Pavesini encima.
- 8
Exprima una capa de crema de calabaza 22, luego haga una segunda capa, siempre con 2 discos de Pavesini al cacao 23. Cubra con la mousse de chocolate 24.
- 9
Complete con una última capa de crema de calabaza 25, luego nivele bien con una espátula 26 y aplique la telaraña de chocolate 27. ¡Su postre de calabaza y chocolate con Pavesini está listo para servir!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
También Te Encantará
¿Antojo de un postre de chocolate rápido? ¡Nuestros **brownies al microondas** son la solución perfecta! Prepara unos deliciosos **brownies** en menos de una hora: nuestra **receta fácil** es ideal para satisfacer tu antojo de dulce sin estrés. ¡Disfruta de un pecado de gula con estos **brownies al microondas** súper golosos!
La panna cotta con arándanos y Pavesini es un postre cremoso e irresistible para comer con cuchara, perfecto para terminar una cena con broche de oro o darse un capricho goloso. Esta **panna cotta de arándanos** es muy fácil y rápida de preparar, un **postre sin cocción** que conquistará a todos. ¡Con nuestra **receta de panna cotta**, preparar un **postre con Pavesini** es pan comido!
Deleita tu paladar con la Tarta Pavesini con Fresas y Albaricoques, ¡el postre perfecto para la primavera! Esta sencilla receta de tarta se prepara en solo 45 minutos, lo que la hace ideal para un dulce rápido. Prepárate para crear un postre fresco y delicioso con nuestra receta de tarta de fresas y albaricoques: ¡un éxito garantizado!
La tarta de queso fría es un postre que encanta a la vista y al paladar: ¡una verdadera alegría para concluir cada comida! Perfecta para el verano, esta **cold cheesecake** también es increíblemente simple y rápida de preparar. Con nuestra **easy cheesecake recipe**, podrás hacer un **no bake cheesecake** en solo 20 minutos, ideal para una pausa golosa o una cena entre amigos.