Tarta de naranja y chocolate
Delicadeza cítrica y golosidad intensa se fusionan en nuestra Tarta de Naranja y Chocolate, un postre vegetariano sin frutos secos ni sésamo ideal para cualquier ocasión. Perfecta para preparar en solo 75 minutos, esta tarta casera es un abrazo entre el aroma de la naranja y la riqueza del chocolate. ¡Descubre la receta para una inolvidable tarta de chocolate y naranja!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la tarta de naranja y chocolate, primero ralle la cáscara de la naranja 1, de la misma, con la ayuda de un exprimidor, obtenga el zumo 2 y viértalo sobre la cáscara rallada 3.
- 2
En una batidora, ponga la naranja confitada 4, agregue el zumo recién preparado 5 y bata hasta obtener una pasta concentrada semi líquida 6. Para mayor comodidad, puede insertar la naranja confitada en cubitos.
- 3
En un bol, cascar los huevos, agregar el azúcar y trabajar, con una batidora eléctrica, durante unos minutos 7. Continúe trabajando con la batidora y agregue poco a poco la harina y la levadura 8, previamente tamizadas, alternándolas con el aceite de girasol 9.
- 4
Luego agregue la pasta de naranja 10 y trabaje durante unos minutos más hasta que esté bien incorporada. Pique rápidamente las gotas de chocolate en la batidora y agréguelas a la masa 11. Mezcle con una espátula 12.
- 5
Vierta todo en un molde desmontable de 20 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado 13. Hornee en horno estático, precalentado, a 170°C durante 45 minutos. Haga la prueba del palillo para comprobar la cocción. Deje enfriar completamente 14, desmolde y complete con azúcar glas 15. La tarta de naranja y chocolate está lista para servir.
| Nutriente | Cantidad |
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