Sopa de Lentejas en Olla Instantánea
¿Deseando una comida rápida y saludable? ¡Esta Sopa de Lentejas en Instant Pot, llena de sabrosos sabores mexicanos, está lista en solo 20 minutos! Perfecta para una cena acogedora entre semana, esta receta de sopa de lentejas también es naturalmente sin gluten y está repleta de nutrientes. ¡Prepárese para disfrutar de un plato de bondad reconfortante! Pruebe esta sopa de lentejas mexicana.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Coloque la olla instantánea en la función de saltear. Agregue el aceite al inserto de la olla instantánea y saltee las cebollas, los pimientos, las zanahorias y la hoja de laurel (si la usa) durante 4-5 minutos, hasta que la cebolla esté blanda.
- 2
Apague el fuego y agregue el ajo, el pimentón, el comino y las hojuelas de chile.
- 3
Mezcle las lentejas, el caldo de verduras, los tomates y la sal.
- 4
Coloque la tapa, gire la válvula a la posición de sellado y configure la presión manual / alta presión durante 7 minutos.
- 5
Cuando termine, permita una liberación de presión natural de 15 minutos antes de liberar el resto del vapor con una liberación rápida.
- 6
Abra la tapa, agregue el cilantro, ajuste los condimentos si es necesario y sirva.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 270 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 3 g |
| Sodio | 724 mg |
| Fibra | 19 g |
| Azúcar | 10 g |
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