Panecillos de levadura fáciles
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Información Dietética
Porciones:
- 1
Vierta la leche tibia en el tazón de una batidora de pie. Agregue el azúcar y la levadura, luego deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
- 2
Coloque el gancho para masa y agregue la mantequilla ablandada, el huevo, la sal y ½ taza de harina. Mezcle a velocidad media hasta que todo esté bien incorporado.
- 3
Agregue lentamente la harina restante y continúe mezclando, a velocidad media, hasta que se forme una masa suave. Aumente la velocidad y amase durante 3 minutos más hasta que la masa esté pegajosa pero suave.
- 4
Transfiera la masa a un tazón ligeramente engrasado y cúbrala con un paño. Deje que suba durante 1 ½ horas o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- 5
Golpee la masa y divídala en 12 partes iguales. Forme panecillos y transfiéralos a una bandeja para hornear engrasada. Deje espacio entre los panecillos para que suban. Cubra con un paño y deje que la masa suba por segunda vez durante aproximadamente 1 hora.
- 6
Precaliente el horno a 350 grados F / 176 grados C y hornee los panecillos durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- 7
Retire del horno y cepille con una cucharada de mantequilla antes de servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 176 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 5 g |
| Sodio | 287 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 4 g |
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