Galletas fáciles de Navidad
¡Trae la alegría de las fiestas a tu cocina con estas fáciles galletas de Navidad! Listas en solo 35 minutos, son el dulce casero perfecto para compartir la magia de la Navidad. Esta receta de galletas fáciles también es vegetariana, asegurando que todos puedan disfrutar de estas deliciosas galletas navideñas.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar las galletas fáciles de Navidad, lo primero es dedicarte a la masa quebrada. En una batidora, pon la harina 1, añade la mantequilla fría cortada en trozos 2 y una pizca de sal. Tritura intermitentemente, para no calentar demasiado la mantequilla, hasta obtener una consistencia arenosa 3.
- 2
Añade el azúcar moreno de remolacha 4 y tritura durante unos segundos, luego añade los huevos 5 y la ralladura de limón 6.
- 3
Tritura rápidamente, justo el tiempo de mezclar los ingredientes 7. Transfiere la masa quebrada a la encimera. Trabaja con las manos 8 hasta obtener una bola lisa y homogénea 9. Intenta hacer esta operación en el menor tiempo posible.
- 4
Cubre la bola con film transparente 10 y deja reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Retira la masa, divídela en dos partes 11 y estira láminas 12 de aproximadamente 1 cm de grosor.
- 5
Forma las galletas con los moldes que hayas elegido 13 y luego colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno 14. Hornea en horno ventilado a 180°C durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar por completo. Mientras tanto, pica chocolate negro 15 y derrítelo en el microondas o al baño maría.
- 6
Sumerge parte de las galletas en chocolate 16 y decóralas con granillo de azúcar y fideos de colores al gusto 17. Deja que el chocolate se solidifique y tus galletas fáciles de Navidad están listas para ser disfrutadas 18.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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