Crema pastelera con huevos enteros
Delicado e increíblemente suave, esta **receta de natilla** hecha con huevos enteros es perfecta para disfrutar con cuchara o para rellenar tus pasteles favoritos. ¡Lista en solo 22 minutos, esta **natilla fácil** es un delicioso postre de **natilla vegetariana** que también es sin gluten, sin nueces y sin soja! Haz esta **natilla casera** para un dulce estilo **estadounidense**.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar la crema pastelera con huevos enteros, primero vierte la leche en una cacerola y agrega el extracto de vainilla 1. Calienta la leche a fuego lento hasta que hierva. Mientras tanto, en una olla, casca los huevos, agrega el azúcar 2 y mezcla con un batidor hasta que la mezcla se aclare 3.
- 2
Agrega el almidón de maíz 4 y mezcla nuevamente para obtener una mezcla cremosa y sin grumos. En este punto, fuera del fuego, agrega la leche poco a poco 5, mezclando continuamente durante el proceso. Una vez que hayas agregado toda la leche, pon la olla a fuego lento y, continuando mezclando 6, cocina durante otros 5 minutos.
- 3
Cuando la mezcla se haya espesado 7, transfiérela a un tazón y cúbrela con film transparente, asegurándote de que esté en contacto con la crema 8. Refrigera y deja enfriar. Tu crema pastelera con huevos enteros está lista para usar 9.
| Nutriente | Cantidad |
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