Castañas en sartén
¿Quieren disfrutar de un clásico otoñal de forma sencilla y rápida? ¡Las castañas en sartén son la respuesta! Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas delicias están listas en solo 20 minutos. Descubran la receta fácil y sabrosa para preparar castañas en sartén perfectas, aptas también para quienes siguen una dieta sin gluten o vegana.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar las castañas en sartén, lo primero es hacer un corte transversal en la parte superior de las castañas 1. Póngalas en un cuenco, cúbralas con agua fría 2 y déjelas en remojo durante 15 minutos 3.
- 2
Escurrir y secar las castañas. Transfiéralas a una sartén de fondo grueso, colocándolas en una sola capa 4, cúbralas con una tapa 5 y cocine a fuego medio durante 15 minutos, agitando la sartén de vez en cuando. Las castañas deben estar bien tostadas, pero tiernas por dentro, esto sucede debido al vapor que se desarrolla en la sartén gracias a la presencia de la tapa. Sus castañas en sartén están listas para ser disfrutadas 6.
| Nutriente | Cantidad |
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