Pan de plátano sin mantequilla
¿Antojo de un dulce suave y delicioso, pero sin renuncias? ¡Nuestro banana bread sin mantequilla es la respuesta! Una delicia perfecta para el desayuno o la merienda, esta receta está pensada para quienes buscan una alternativa ligera e inclusiva: sin lactosa, huevos ni gluten. ¡Descubre ahora nuestra **receta fácil de pan de plátano** y prepara un **pan de plátano sin gluten** para chuparse los dedos en tan solo 60 minutos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el pan de plátano sin mantequilla, primero pela los plátanos y córtalos en trozos en un bol 1, luego machácalos con un tenedor 2. Cuando obtengas una pulpa homogénea, vierte la leche de soja 3.
- 2
Añade también el azúcar 4 y la canela 5, luego mezcla todo con unas varillas eléctricas 6.
- 3
Añade la harina de arroz 7 y la levadura 8, luego mezcla de nuevo con las varillas 9.
- 4
Forra un molde para bizcocho de 11x25 cm con papel de horno y vierte la mezcla en su interior 10, luego nivélala con una espátula 11. Ahora corta el plátano para la decoración por la mitad a lo largo 12.
- 5
Coloca las 2 rodajas en la superficie 13 y hornea en un horno ventilado precalentado a 180° durante unos 40 minutos. Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar antes de espolvorear con azúcar glas 14. ¡Tu pan de plátano sin mantequilla está listo para ser disfrutado 15!
| Nutriente | Cantidad |
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