Macarrones con queso al horno
¿Antojo de la mejor comida reconfortante? Esta receta de Macarrones con Queso al Horno es una apuesta segura para complacer a todos, perfecta para cenas familiares o noches acogedoras en casa. Con una cremosa salsa de queso cheddar y gruyere cubriendo tiernos macarrones codo, es un sueño de macarrones con queso caseros hecho realidad, ¡y está listo en solo 35 minutos! Prepárate para disfrutar de esta clásica receta de macarrones con queso que es a la vez fácil y totalmente irresistible.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar el horno a 350 grados F / 174 grados C y cocinar los macarrones codos según las instrucciones del paquete.
- 2
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Una vez derretida, agregue la harina y revuelva hasta que se incorpore. Cocine durante 2 minutos para ayudar a eliminar el sabor a harina cruda.
- 3
Agregue lentamente la leche, batiendo constantemente hasta que la mezcla esté cremosa y espesa.
- 4
Agregue la crema espesa, el pimentón, el queso cheddar y el gruyer (reservando un poco de cada queso para cubrir). Revuelva hasta que el queso se derrita, luego apague el fuego.
- 5
Escurra el agua de la pasta y transfiera la pasta cocida a la mezcla de salsa y revuelva bien para combinar.
- 6
Transfiera la pasta con queso a una bandeja para hornear y cubra con el queso restante.
- 7
Hornee durante 10 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante por encima.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 1021 kcal |
| Proteínas | 42 g |
| Grasas | 63 g |
| Sodio | 828 mg |
| Fibra | 3 g |
| Azúcar | 8 g |
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