Crullers con especias de pastel de calabaza en freidora de aire
¿Antojo de un postre otoñal rápido y delicioso? En tan solo 25 minutos, prepara estos **crullers con especias de pastel de calabaza en freidora de aire**. Perfectos para disfrutar de un capricho sin complicaciones, esta **receta fácil de crullers** te permite crear unos **crullers con especias de pastel de calabaza** caseros en freidora de aire que deleitarán a todos.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar la freidora de aire a 360F / 182C.
- 2
Corta papel de pergamino en cuadrados de 4 pulgadas. Rocía cada cuadrado con aceite en aerosol. ¡No omitas este paso o tus crullers se pegarán!
- 3
Agrega la mantequilla, el azúcar, la sal, las especias para pastel de calabaza, el puré de calabaza, el agua y la leche evaporada a una cacerola y lleva a ebullición.
- 4
Luego baja el fuego a medio y agrega la harina. Revuelve rápidamente hasta que la harina se incorpore y puedas ver que la mezcla se separa de los lados de la cacerola.
- 5
Luego, transfiere la mezcla a una batidora de pie. Usa el accesorio de paleta y mezcla a velocidad media durante 4 minutos.
- 6
Agrega los huevos de a uno a la vez, y luego agrega el extracto de vainilla. Continúa mezclando hasta que se combine.
- 7
Luego transfiere la masa a una manga pastelera que esté equipada con una punta de estrella grande.
- 8
Comenzando en el centro de cada trozo de pergamino, vierte la masa en forma de anillo.
- 9
Coloca con cuidado los cuadrados de pergamino con los crullers vertidos dentro de la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen (necesitarás cocinar tus crullers en lotes).
- 10
Cocina durante 15 minutos a 360F / 182C. Luego transfiere los crullers fritos al aire a una rejilla de enfriamiento que se coloca encima de una bandeja para hornear.
- 11
Para hacer el glaseado, bate el azúcar en polvo, el extracto de vainilla, las especias para pastel de calabaza y la leche en un tazón.
- 12
Sumerge la parte superior de los crullers enfriados en el glaseado, luego vuelve a la rejilla de enfriamiento hasta que el glaseado se haya fijado.
- 13
Si lo deseas, espolvorea especias adicionales para pastel de calabaza encima del glaseado.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 186 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 8 g |
| Sodio | 125 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 17 g |
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