Pan de mono en freidora de aire


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Información Dietética
Porciones:
- 1
Agregue leche, levadura y azúcar a un tazón para mezclar, revolviendo para combinar.
- 2
A continuación, agregue los huevos, el aceite y la harina. Combine hasta obtener una masa irregular. En una superficie enharinada, amase durante 4 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
- 3
Coloque la masa nuevamente en el tazón para mezclar y cúbrala con un paño. Déjela subir durante 45 minutos, luego divídala en trozos del tamaño de una pelota de golf.
- 4
En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, el azúcar y la canela. Luego, sumerja cada bola de masa en la mezcla.
- 5
Coloque las bolas de masa en un molde para rosquillas pequeño o en un molde redondo para pasteles con un ramekin en el medio.
- 6
Ponga en la freidora de aire y cocine a 350F / 180C durante aproximadamente 20 minutos.
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Calorías | 852 kcal |
Proteínas | 17 g |
Grasas | 32 g |
Sodio | 183 mg |
Fibra | 5 g |
Azúcar | 42 g |
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