Mac and Cheese mit weißem Cheddar
Erhebe dein kulinarisches Erlebnis mit unserem White Cheddar Mac and Cheese! Eine elegante und wohltuende Version des amerikanischen Klassikers **Mac and Cheese**, perfekt für jeden Anlass. Bereite es in nur 35 Minuten zu und genieße ein cremiges, **vegetarisches** Gericht, voller **Cheddar-Käse**-Geschmack und ohne Komplikationen. Das **Easy Mac and Cheese** Rezept, nach dem du gesucht hast!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Wasser zum Kochen bringen und die Makkaroni nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Makkaroni abgießen und beiseite stellen.
- 2
In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl einrühren, um eine Mehlschwitze zu erzeugen, und etwa 2 Minuten weiterkochen, bis das Mehl zu bräunen beginnt.
- 3
Die Milch langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten.
- 4
Die Mischung zum Köcheln bringen und etwa 3 Minuten kochen lassen, bis sie eingedickt ist.
- 5
Den Topf vom Herd nehmen und den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen und glatt ist.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
- 7
Die gekochten Makkaroni zur Käsesauce geben und verrühren.
- 8
Sofort servieren und genießen!
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 644 kcal |
| Protein | 26 g |
| Fett | 35 g |
| Natrium | 422 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 8 g |
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