Einfache Pasta-Soße aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse
Lust auf eine lebendige, geschmackvolle Pasta? Diese **einfache hausgemachte Tomatensauce**, die in nur 23 Minuten fertig ist, bringt den Geschmack Italiens auf Ihren Tisch! Egal, ob Sie sie im **Backofen** backen oder Ihre **Heißluftfritteuse** verwenden, dieses **schnelle Pastasaucen**-Rezept ist garantiert ein Erfolg. Machen Sie sich bereit, diesen **vegetarischen** und **veganen** Genuss zu genießen!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 350F / 180C vor und bereiten Sie Ihre Heißluftfritteusen-Kuchenform vor.
- 2
Legen Sie die Tomaten auf ein Schneidebrett und vierteln Sie sie mit einem scharfen Messer (falls groß) oder halbieren Sie sie (falls klein).
- 3
Geben Sie die Tomaten in eine Rührschüssel und verrühren Sie den gemahlenen Piment, den getrockneten Oregano und das Salz.
- 4
Geben Sie die Tomaten in die Kuchenform und stellen Sie sie in die vorgeheizte Heißluftfritteuse.
- 5
Kochen Sie sie 18 Minuten lang und rühren Sie sie während des Röstens ein paar Mal um.
- 6
Gegen Ende der Garzeit, etwa 3 Minuten vorher, die fein gehackten Frühlingszwiebeln und den Balsamico-Essig hinzufügen und verrühren.
- 7
Wenn sie fertig sind, nehmen Sie die Kuchenform aus der Heißluftfritteuse, lassen Sie sie abkühlen und pürieren Sie die Soße dann mit einem Stabmixer zu der gewünschten Konsistenz/Glätte. Oder Sie können sie einfach mit einer Gabel zerdrücken.
- 8
Tipp des Küchenchefs: Die Ofenversion benötigt etwas Öl.
- 9
Heizen Sie den Ofen auf 400F / 200C vor.
- 10
Legen Sie die Tomaten auf ein Schneidebrett und vierteln Sie sie mit einem scharfen Messer (falls groß) oder halbieren Sie sie (falls klein).
- 11
Geben Sie die Tomaten in eine Rührschüssel und verrühren Sie den gemahlenen Piment, den getrockneten Oregano und das Salz.
- 12
Geben Sie die Tomaten in eine kleine, leicht geölte Bratpfanne und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.
- 13
Kochen Sie sie 30 Minuten lang und rühren Sie sie während des Röstens ein paar Mal um.
- 14
Gegen Ende der Garzeit, etwa 10 Minuten vorher, die fein gehackten Frühlingszwiebeln und den Ahornsirup hinzufügen und dann verrühren.
- 15
Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und pürieren Sie die Soße dann mit einem Stabmixer zu der gewünschten Konsistenz/Glätte. Oder Sie können sie einfach mit einer Gabel zerdrücken.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 40 kcal |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 6 g |
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