Orangen-Schokoladen-Kuchen
Zarte Zitrusnoten und intensiver Genuss verschmelzen in unserer Orangen-Schokoladen-Torte, einem vegetarischen Dessert ohne Nüsse und Sesam, ideal für jeden Anlass. Perfekt zum Zubereiten in nur 75 Minuten, ist dieser hausgemachte Kuchen eine Umarmung aus dem Duft der Orange und der Fülle der Schokolade. Entdecke das Rezept für eine unvergessliche Schokoladen-Orangen-Torte!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um den Orangen-Schokoladen-Kuchen zuzubereiten, zuerst die Schale der Orange 1 reiben, aus derselben mit Hilfe einer Zitruspresse den Saft 2 gewinnen und auf die geriebene Schale gießen 3.
- 2
In einen Mixer die kandierte Orange 4 geben, den frisch zubereiteten Saft 5 hinzufügen und mixen, bis eine halbflüssige, konzentrierte Paste entsteht 6. Für den Komfort können Sie die kandierte Orange in Würfel schneiden.
- 3
In einer Schüssel die Eier aufschlagen, den Zucker hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer einige Minuten lang verrühren 7. Weiter mit dem Mixer arbeiten und nach und nach das Mehl und das Backpulver 8, zuvor gesiebt, abwechselnd mit dem Öl 9 hinzufügen.
- 4
Dann die Orangenpaste 10 hinzufügen und einige weitere Minuten verrühren, bis sie gut eingearbeitet ist. Die Schokoladentropfen schnell im Mixer zerkleinern und zum Teig geben 11. Mit einem Spatel verrühren 12.
- 5
Alles in eine Springform mit 20 cm Durchmesser geben, die zuvor mit Butter bestrichen und mit Mehl bestäubt wurde 13. Im vorgeheizten statischen Ofen bei 170°C 45 Minuten backen. Führen Sie die Zahnstocherprobe durch, um die Garzeit zu überprüfen. Vollständig abkühlen lassen 14, aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen 15. Der Orangen-Schokoladen-Kuchen ist servierfertig.
| Nährstoff | Menge |
|---|
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