Instant Pot Chicken Nachos
Lust auf eine Geschmacksexplosion? Diese Instant Pot Chicken Nachos liefern die ultimative Mischung aus mexikanischem Pep und rauchiger BBQ-Würze! Dieses einfache Hähnchen-Nachos-Rezept ist in nur 45 Minuten fertig und somit das perfekte schnelle Abendessen für arbeitsreiche Wochentage. Mach dich bereit, proteinreiche Nachos zu genießen, die zu einem neuen Familienliebling werden!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Vermischen Sie das Hähnchen und den BBQ-Rub in einer Schüssel und stellen Sie es beiseite.
- 2
Geben Sie Brühe in den Instant Pot Einsatz. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und drücken Sie es so weit wie möglich unter die Flüssigkeit.
- 3
Decken Sie Ihren Topf ab und verschließen Sie ihn. Wählen Sie Druckgaren/Manuell bei hohem Druck für 15 Minuten.
- 4
Lassen Sie den Druck 10 Minuten lang auf natürliche Weise ab, und führen Sie dann eine Schnellablassung durch.
- 5
Nehmen Sie das Hähnchen aus Ihrem Instant Pot und legen Sie es auf einen Teller oder in eine Schüssel. Zerkleinern Sie Ihr Hähnchen.
- 6
Entfernen Sie die Flüssigkeit aus dem Instant Pot und geben Sie das Hähnchen wieder hinein. Geben Sie als Nächstes etwa eine halbe Tasse der Kochflüssigkeit mit 1 Tasse BBQ-Sauce (oder mehr, nach Ihrem Geschmack) hinzu und verrühren Sie alles.
- 7
Heizen Sie den Ofen auf Umluft 180 °C / 200 °C / 400 °F / Gas 6 vor, falls Sie einen Grill verwenden.
- 8
Verteilen Sie die Hälfte der Tortilla-Chips auf dem Backblech, so dass sie eine gleichmäßige, flache Schicht bilden.
- 9
Belegen Sie sie mit der Hälfte des Hähnchens, Käse und Tomaten.
- 10
Wiederholen Sie diese Schichten, bis Sie alle Zutaten verwendet haben.
- 11
Backen Sie sie 7-8 Minuten lang, oder bis der Käse schön sprudelt.
- 12
Nehmen Sie die Nachos aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit gehacktem Koriander, saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und Jalapenos.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 267 kcal |
| Protein | 15 g |
| Fett | 13 g |
| Natrium | 355 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 4 g |
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