Wie man Fleischbällchen im Ofen backt
Lust auf ein klassisches Komfortessen, das sowohl einfach als auch befriedigend ist? Dieses **Fleischbällchen-Rezept** liefert saftige, **im Ofen gebackene Fleischbällchen** in nur 30 Minuten! Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, diese **gebackenen Fleischbällchen** sind ein **proteinreiches Rezept**, das zum Familienliebling wird. Mach dich bereit, die Einfachheit von **hausgemachten Fleischbällchen** mit **Hackfleisch** und einfachen Zutaten zu genießen!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Den Ofen auf 204 Grad Celsius vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel und Milch verrühren und beiseite stellen, damit die Semmelbrösel die Milch aufnehmen können.
- 3
Das Ei in einer Schüssel verquirlen, dann Parmesan, Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.
- 4
Das Hackfleisch hinzufügen, gefolgt von den eingeweichten Semmelbröseln und der Zwiebel, und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Das Fleisch zu 2,5 cm großen Fleischbällchen formen und auf ein Backblech mit Rand legen.
- 6
Die Fleischbällchen 19-25 Minuten backen, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 384 kcal |
| Protein | 26 g |
| Fett | 28 g |
| Natrium | 14472 mg |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 2 g |
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