Instant Pot Butternusskürbis-Suppe
Genießen Sie die wohltuenden Aromen des Herbstes mit unserem Rezept für Butternusskürbissuppe im Instant Pot! Cremig, gesund und unglaublich einfach zuzubereiten, ist diese **Butternusskürbissuppe** in nur 12 Minuten fertig. Ideal für alle, die eine **vegane, glutenfreie und laktosefreie** Option suchen, ist diese **Instant Pot Suppe** die perfekte Lösung für ein schnelles und nahrhaftes Abendessen an kälteren Tagen.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Alle Zutaten in den Instant Pot Einsatz geben.
- 2
Den Deckel aufsetzen und das Ventil auf die Dichtposition drehen.
- 3
Auf manuellen Druck, hohen Druck für 7 Minuten einstellen. Nach Beendigung einen Schnell-Druckablass durchführen.
- 4
Die Suppe einige Minuten abkühlen lassen und dann mit einem Stabmixer pürieren.
- 5
Alle Zutaten außer der Kokosmilch in den Slow Cooker geben.
- 6
Den Deckel aufsetzen und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe kochen.
- 7
Wenn fertig, die Kokosmilch hinzufügen und mit einem Stabmixer glatt pürieren.
- 8
Die Zutaten (außer Kokosmilch) in einem großen Suppentopf vermischen.
- 9
Die Suppe fast zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
- 10
Den Topf abdecken und 20-30 Minuten köcheln lassen.
- 11
Die Hitze abstellen, die Kokosmilch unterrühren und mit einem Stabmixer pürieren.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 160 kcal |
| Protein | 2 g |
| Fett | 4 g |
| Natrium | 551 mg |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Zucker | 10 g |
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