Bananenbrot ohne Butter
Lust auf ein weiches und köstliches Dessert, aber ohne Verzicht? Unser Bananenbrot ohne Butter ist die Antwort! Dieses Rezept ist eine perfekte Leckerei zum Frühstück oder für den Nachmittag und wurde für alle entwickelt, die eine leichte und inklusive Alternative suchen: laktosefrei, eifrei und glutenfrei. Entdecken Sie jetzt unser **einfaches Bananenbrot-Rezept** und bereiten Sie in nur 60 Minuten ein **glutenfreies Bananenbrot** zu, das zum Dahinschmelzen ist!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um Bananenbrot ohne Butter zuzubereiten, schälen Sie zuerst die Bananen und zerteilen Sie sie in einer Schüssel 1, dann zerdrücken Sie sie mit einer Gabel 2. Wenn Sie eine homogene Masse erhalten haben, gießen Sie die Sojamilch 3 ein.
- 2
Fügen Sie auch den Zucker 4 und den Zimt 5 hinzu und verrühren Sie alles mit einem elektrischen Mixer 6.
- 3
Fügen Sie das Reismehl 7 und das Backpulver 8 hinzu und verrühren Sie es erneut mit dem Mixer 9.
- 4
Legen Sie Backpapier in eine 11x25 cm große Kuchenform und gießen Sie die Mischung hinein 10, dann glätten Sie sie mit einem Spatel 11. Teilen Sie nun die Banane zur Dekoration der Länge nach in zwei Hälften 12.
- 5
Legen Sie die 2 Scheiben auf die Oberfläche 13 und backen Sie sie im vorgeheizten Umluftofen bei 180°C etwa 40 Minuten lang. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie sie mit Puderzucker bestreuen 14. Ihr Bananenbrot ohne Butter ist fertig zum Genießen 15!
| Nährstoff | Menge |
|---|
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