Air Fryer Lammkarree
Lust auf ein Lammkarree wie aus dem Restaurant, aber ohne viel Aufwand? Dieses Rezept für Lammkarree aus der Heißluftfritteuse liefert unglaublich zarte und geschmackvolle Ergebnisse in nur 25 Minuten! Stellen Sie sich vor, ein perfekt gewürztes, glutenfreies, milchfreies, kohlenhydratarmes, Keto- und Paleo-Lammkarree ziert heute Abend Ihren Tisch. Machen Sie sich bereit, mit diesem schnellen und einfachen Lammgericht aus der Heißluftfritteuse zu beeindrucken – ein garantierter Publikumsliebling!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Vermischen Sie Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum und Koriander in einer kleinen Schüssel.
- 2
Bestreichen Sie das Lamm mit Olivenöl und reiben Sie es mit der Gewürzmischung ein, bis es von allen Seiten gut bedeckt ist, und bestreuen Sie es mit den Nussbröseln.
- 3
Legen Sie das Lamm in den Airfryer-Korb und braten Sie es bei 180 Grad Celsius 7 Minuten lang auf einer Seite.
- 4
Drehen Sie das Lammkarree auf die andere Seite und kochen Sie es weitere 7 Minuten lang oder bis das Lamm etwa 6-10 Grad unter Ihrem gewünschten Garzustand erreicht hat, wenn Sie es mit einem digitalen Fleischthermometer überprüfen.
- 5
Nehmen Sie das Lamm aus dem Airfryer-Korb. Wickeln Sie es in Folie und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Während dieser Zeit steigt die Temperatur im Inneren des Fleischstücks um weitere 6-10 Grad F, die Säfte verteilen sich und das Fleisch wird saftiger.
- 6
Entfernen Sie die Folie vom Lamm und schneiden Sie es in dünne Scheiben. Servieren Sie es mit Gemüse und Sauce.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 467 kcal |
| Protein | 17 g |
| Fett | 44 g |
| Natrium | 256 mg |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0 g |
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