Суп-пюре з кабачків та картоплі
Насолоджуйтеся оксамитовою ніжністю цього **велуте з кабачків та картоплі**, затишною стравою, ідеальною для будь-якої пори року та чудовою для тих, хто дотримується **рецепту середземноморської дієти**. Готовий всього за 50 хвилин, цей **кремовий суп з кабачків** підкреслюється чудовим хрускотом мигдалевої та панірувальної посипки, що робить його незабутньою та легкою рослинною стравою. Відкрийте для себе цей рецепт та насолодіться справді особливим вегетаріанським досвідом!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати суп-пюре з кабачків та картоплі, спочатку покладіть мигдаль у блендер 1, потім швидко збийте, щоб грубо подрібнити його 2. На сковороду налийте олію, додайте часник і дайте йому настоятися на кілька хвилин. Додайте панірувальні сухарі 3 і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору.
- 2
Приправте сіллю 4, видаліть часник 5 і перекладіть все в миску, потім дайте охолонути. Приправте панірувальні сухарі цедрою лимона 6.
- 3
Додайте також листя м'яти 7 і мигдаль 8, потім перемішайте 9.
- 4
Очистіть картоплю 10 і наріжте її спочатку скибочками, а потім кубиками приблизно 1 см 11. Обріжте кабачки та наріжте їх спочатку скибочками, а потім кубиками 12.
- 5
У каструлю налийте олію та часник 13, нагрівайте кілька хвилин, потім додайте картоплю 14 і обсмажте її протягом 10 хвилин. У цей момент додайте кабачки 15.
- 6
Обсмажуйте ще 5 хвилин, потім видаліть часник і приправте сіллю та перцем 16. Налийте воду 17, зменшіть вогонь, накрийте кришкою 18 і варіть приблизно 15 хвилин або поки овочі не стануть м'якими.
- 7
Збийте все за допомогою занурювального блендера 19, щоб отримати кремову консистенцію 20. Викладіть на тарілку та прикрасьте панірувальними сухарями та мигдалем. Суп-пюре з кабачків та картоплі готовий до вживання 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!