Зомбі-мільфей з печивом Pavesini
Шукаєте моторошну ідею для свого **меню на Хелловін**? **Зомбі-мільфей** з печивом Павезіні — ідеальний **десерт**, щоб вразити всіх! З основою з бісквітного тіста та насиченим **шоколадним ганашем**, цей **рецепт мільфею** простіший, ніж ви думаєте. Дізнайтеся, як приготувати цей страхітливо смачний **десерт з Павезіні**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати зомбі-мільфей з печивом Pavesini, почніть з бісквіта: в миску висипте борошно, крохмаль 1 і фісташкове борошно 2. Перемішайте, щоб змішати порошки 3.
- 2
Розігрійте духовку до 160° у статичному режимі. Розбийте яйця та помістіть їх у чашу планетарного міксера, потім почніть збивати їх віночком на середній швидкості, додавши сіль та цукор 4. Продовжуйте збивати, поки яйця не збільшаться в об’ємі втричі, і ви не отримаєте однорідну та кремову суміш 5. Зупиніть планетарний міксер і просійте суміш порошків безпосередньо в миску 6.
- 3
Обережно вмішайте рухами знизу вгору за допомогою лопатки, щоб не ризикувати розібрати суміш 7. Коли ви отримаєте однорідне тісто 8, змастіть маслом і вистеліть папером для випічки деко розміром 30x40 см. Вилийте сюди тісто і розрівняйте його лопаткою 9. Випікайте бісквіт у попередньо розігрітій статичній духовці при 160° на середній полиці приблизно 40-50 хвилин.
- 4
Тим часом приготуйте просочення: помістіть цедру апельсина в воду приблизно на годину 10. Коли бісквіт буде готовий, вийміть його з духовки та дайте йому повністю охолонути, перш ніж вийняти його з форми 11. Потім помістіть його на решітку, щоб завершити охолодження. Розріжте ножем 12 квадрати 8x8 см 12.
- 5
Після закінчення часу настоювання завершіть просочення: перекладіть воду з цедрою в каструлю, додайте цукор 13, увімкніть вогонь і, коли цукор повністю розчиниться, зніміть з вогню та дайте охолонути 14. Після охолодження процідіть його та відкладіть. Подбайте про ганаш: подрібніть шоколад ножем 15.
- 6
Нагрійте вершки, додайте розчинну каву 16 і перемішайте, щоб розчинити її 17 18.
- 7
Вилийте гарячу суміш на подрібнений шоколад 19 і перемішайте 20, поки не отримаєте однорідний і гладкий соус 21.
- 8
Перекладіть ганаш у великий лист 22, накрийте харчовою плівкою 23 і дайте охолонути при кімнатній температурі приблизно 1-1,5 години. Перекладіть крем у кондитерський мішок з гладкою насадкою діаметром 1 см. Ви готові зібрати десерт: змастіть квадратики бісквіта просоченням 24.
- 9
Вичавіть на дно тарілки трохи ганашу 25 і покладіть зверху квадратик, таким чином він залишиться нерухомим 26. Тепер покрийте всю поверхню ганашем 27.
- 10
Покладіть 3 печива Pavesini з какао поверх крему 28 і нанесіть оченята 29. Нарешті, посипте тарілку фісташковою крихтою. Зомбі-мільфей з печивом Pavesini готовий до свята 30!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.