Холодний чізкейк
Холодний чізкейк – десерт, що зачаровує і зір, і смак: справжнє задоволення на завершення кожної трапези! Ідеальний для літа, цей **cold cheesecake** також неймовірно простий і швидкий у приготуванні. З нашим **easy cheesecake recipe** ви зможете приготувати **no bake cheesecake** всього за 20 хвилин, що ідеально підійде для солодкої перерви або вечері з друзями.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати холодний чізкейк, спочатку покладіть печиво в блендер 1 і подрібніть до стану порошку. Перекладіть його в миску і додайте розтоплене вершкове масло кімнатної температури 2 і перемішайте 3 до отримання однорідної суміші з піщаною консистенцією.
- 2
Викладіть суміш у форму для випічки з роз'ємним дном діаметром 22 см, вистелену пергаментним папером 4. Рекомендуємо також використовувати смужку ацетату для покриття країв; в якості альтернативи можна використовувати пергаментний папір. Обережно притисніть суміш тильною стороною ложки 5, щоб сформувати компактну основу, і дайте їй постояти в холодильнику 30 хвилин.
- 3
Тим часом замочіть желатин 7 у холодній воді на 10 хвилин. У миску покладіть м'який сир, додайте цукрову пудру 8 і насіння з стручка ванілі 9.
- 4
Нагрійте вершки в каструлі і додайте желатин 10, добре віджатий, перемішайте 11, поки він повністю не розчиниться. Вилийте вершки в миску з сиром невеликими порціями 12 і постійно помішуйте, щоб краще змішати інгредієнти.
- 5
Вилийте все у форму 13, розрівняйте лопаткою 14 і поставте застигати в холодильник на 3-4 години 15.
- 6
Через деякий час покладіть малину в блендер, додайте цукрову пудру 16 і збивайте до отримання пюре. Процідіть його через дрібне сито 17, щоб отримати гладкий соус без грудочок 18.
- 7
Наріжте полуницю на 6 частин 19. Вийміть чізкейк з форми на тарілку для подачі, вилийте на поверхню малиновий соус 20, прикрасьте цілою малиною 21.
- 8
Доповніть чорницею 22, полуницею 23 і кількома листочками м'яти. Холодний чізкейк готовий до вживання 24.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Рулет із печива Pavesini з полуницею - ідеальний десерт, щоб скрасити ваш день! Легкий і швидкий у приготуванні всього за 30 хвилин, цей рулет з печива Pavesini – це вибух смаку. Спробуйте цей рецепт для незабутнього полуничного десерту і принесіть на стіл свято солодощів!
Потіште свій смак пирогом "Павезіні" з полуницею та абрикосами, ідеальним весняним десертом! Цей простий рецепт пирога готується всього за 45 хвилин, що робить його ідеальним для швидкого солодкого частування. Будьте готові створити свіжий та смачний десерт з нашим рецептом пирога з полуницею та абрикосами – гарантовано сподобається всім!
Бажаєте десерт з шоколадом за лічені хвилини? Наші **брауні з мікрохвильовки** – ідеальне рішення! Приготуйте смачні **брауні** менше ніж за годину: наш **простий рецепт** ідеально підходить, щоб вгамувати вашу тягу до солодкого без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смачним гріхом з цими супер апетитними **брауні з мікрохвильовки**!
Панна котта з чорницею з печивом Pavesini - це вершковий та неймовірно смачний десерт, ідеальний для завершення вечері або просто для солодких ласощів. Ця **панна котта з чорницею** дуже проста та швидка у приготуванні, **десерт без випікання**, який підкорить усіх. З нашим **рецептом панна котти**, приготувати **десерт Pavesini** – це просто гра!