Цільнозернові ньокетті з песто та помідорами чері
Гречані ньокетті з песто та помідорами чері – смачна і корисна весняна перша страва! Цей рецепт ньокетті ідеально підходить для тих, хто шукає легкий і швидкий вегетаріанський варіант, готовий всього за 70 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати ці чудові ньокетті з песто та насолоджуйтесь вибухом середземноморських смаків!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати цільнозернові ньокетті з песто та помідорами чері, почніть з варіння картоплі в киплячій воді приблизно 30-40 хвилин, або поки вона не стане м'якою 1. Після приготування розімніть її ще гарячою за допомогою картофелемялки, не очищаючи від шкірки, потім приправте дрібкою солі 2. Перекладіть пюре на дошку і додайте борошно 3.
- 2
Додайте також тертий пармезан DOP 4 і почніть збирати інгредієнти виделкою 5, потім замісіть вручну, поки не отримаєте однорідне тісто 6.
- 3
Візьміть частини тіста і сформуйте ковбаски, наріжте їх на шматочки приблизно 1 см 7. Перекладіть ньокетті на присипану борошном тацю і відкладіть. Тепер займіться соусом: вимийте помідори чері і розріжте їх навпіл 8. На сковороді розігрійте олію з зубчиком часнику, потім вилийте помідори чері 9.
- 4
Посоліть 10, поперчіть 11 і додайте оливки таджаске 12. Готуйте на середньому вогні кілька хвилин, поки помідори чері не стануть м'якими і не зів'януть.
- 5
Видаліть часник 13, перекладіть помідори в глечик і додайте базилік 14. Збийте все міксером до однорідної кремоподібної консистенції без грудочок 15.
- 6
Процідіть томатний крем через сито 16, щоб зробити його більш гладким 17. Тепер ви можете приготувати цільнозернові ньокетті: доведіть до кипіння каструлю з підсоленою водою і киньте ньоккі 18.
- 7
Варіть кілька хвилин, і як тільки ньоккі спливуть, зніміть їх шумівкою 19 і перекладіть у миску. Приправте песто 20 і перемішайте 21.
- 8
Все готово до подачі: на тарілку вилийте пару столових ложок соусу 22, потім покладіть ньоккі в центр і прикрасьте кедровими горішками 23 і листочками базиліка. Цільнозернові ньокетті з песто та помідорами чері готові до подачі 24!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!