Тальятелле з цвітами кабачків
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашою **тальятеле з квітками цукіні**! Цей **простий рецепт пасти**, готовий всього за 55 хвилин, перетворює прості інгредієнти на вишукану **італійську страву з пасти**. Чудова **вегетаріанська тальятеле**, яка оспівує свіжість сезону – ідеальний **рецепт з квітками цукіні** для швидкої, але незабутньої трапези.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати тальятелле з цвітами кабачків, спочатку на дошці для тіста викладіть борошно у вигляді фонтану і влийте в нього яйця 1. Замісіть 2, поки не отримаєте гладке та однорідне тісто. Накрийте плівкою 3 і дайте відпочити в холодильнику 30 хвилин.
- 2
Тим часом відокремте кабачки від квітів 4, видаліть маточку з квітів 5 і наріжте кабачки соломкою 6.
- 3
На сковороду налийте трохи олії, додайте часник і кабачки 7, посоліть і поперчіть 8 і обсмажуйте 2-3 хвилини. Потім додайте квіти кабачків 9.
- 4
Додайте чебрець 10, шафран 11, ополоник води 12 і готуйте ще 2-3 хвилини.
- 5
Візьміть тісто і розкачайте його качалкою 13, поки не отримаєте лист товщиною приблизно 1-2 мм. Розріжте лист навпіл 14 і, починаючи з країв, скрутіть до центру 15. Зробіть це для кожного листа.
- 6
Наріжте рулети смужками шириною приблизно 5 мм 16. Опустіть тальятелле у велику кількість киплячої підсоленої води 17. Після приготування злийте воду, перекладіть їх на сковороду і обсмажуйте кілька хвилин 18.
- 7
Виключіть вогонь, додайте вершкове масло 19, тертий пармезан 20 і перемішайте 21.
- 8
Викладіть на тарілку 22 і доповніть свіжим чебрецем 23. Тальятелле з цвітами кабачків готові до вживання 24.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!