Різотто з кальмарами
Прагнете відчути смак моря? Це **різотто з кальмарами** – чудовий **різотто з морепродуктами**, яке напрочуд **легко зробити різотто з кальмарами**! Уявіть собі **рецепт кремового різотто з кальмарами**, готового всього за 35 хвилин. Будьте готові насолодитися цим **швидким рецептом різотто**, який перенесе вас до Середземномор'я!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати різотто з кальмарами, спочатку приготуйте овочевий бульйон і тримайте його в теплі. Перейдіть до кальмарів (якщо вони ще не очищені, зверніться до нашої картки "Як почистити кальмари" для отримання додаткової інформації): від'єднайте голову та щупальця 1, вийміть хрящову перо 2 та промийте все під проточною водою. Потім наріжте тіло кільцями 3 і щупальця шматочками.
- 2
Подрібніть листя петрушки 4, потім очистіть і подрібніть цибулю-шалот 5. У каструлю налийте трохи вершкового масла та подрібнену цибулю-шалот 6.
- 3
Дайте настоятися пару хвилин 7, потім додайте рис 8 і збризніть білим вином 9.
- 4
Додайте ополоник бульйону 10, посоліть 11 і додайте кальмари 12. Доведіть рис до готовності, поливаючи його бульйоном невеликими порціями, чекаючи щоразу, поки рідина не вбереться, перш ніж додавати ще.
- 5
Додайте томатну пасту та завершіть приготування 13. Коли різотто буде готове, вимкніть вогонь і перемішайте з вершковим маслом 14 і тертим пармезаном 15.
- 6
Приправте подрібненою петрушкою 16, перемішайте, щоб приправити 17, і подавайте різотто з кальмарами гарячим 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!