Різотто з грибами та трюфелями
Принесіть вишуканий смак лісу на свій стіл з цим вершковим грибним різотто з трюфелями, чудовою та затишною стравою, ідеальною для будь-якої події. Готується всього за 50 хвилин, цей вегетаріанський та безглютеновий рецепт різотто з трюфелями дивує своєю легкістю приготування в домашніх умовах. Будьте готові насолоджуватися кожною ложкою цього класичного різотто з грибами!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати різотто з грибами та трюфелями, спочатку почніть з очищення грибів: видаліть кінцеву частину ніжки грибів порчині 1. Очистіть їх вологою тканиною 2 і наріжте скибочками 3.
- 2
У сковороду покладіть вершкове масло та зубчик часнику в шкірці. Коли вершкове масло розтане, додайте гриби порчині 4 і готуйте 5 хвилин, помішуючи. Коли вони стануть м'якими, посоліть 5 і поперчіть 6.
- 3
Дрібно наріжте цибулю і відкладіть 7. У каструлі розтопіть вершкове масло, додайте цибулю і тушкуйте кілька хвилин 8. Додайте рис 9.
- 4
Посоліть 10 і обсмажуйте кілька хвилин. Влийте біле вино 11 і дайте випаруватися всій спиртовій частині. Додайте овочевий бульйон 12 і доведіть до готовності.
- 5
Коли до кінця приготування залишиться 5 хвилин, додайте гриби 13 і закінчіть приготування. Додайте подрібнену петрушку, вершкове масло 14 і пармезан 15.
- 6
Виключіть вогонь, накрийте кришкою і дайте вершковому маслу розтанути на кілька хвилин. Перемішайте і викладіть на тарілку 16. Доповніть кількома скибочками свіжого чорного трюфеля 17. Різотто з грибами та трюфелями готове до вживання 18.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!