Різотто алла путтанеска
Дозвольте собі підкоритися насиченим смаком Різотто Алла Путтанеска, першої страви кремової та багатої на смак! Усього за 50 хвилин ви принесете на стіл справжнє **Різотто Алла Путтанеска**, яке ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується безглютенової та **пескетаріанської** дієти. Негайно дізнайтеся наш **простий рецепт різотто** та приготуйтеся до вибуху середземноморських смаків.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати різотто алла путтанеска, спочатку розчавіть часник у сорочці та розріжте перець чилі вздовж 1. На сковороду налийте трохи олії та додайте перець чилі та часник 2. Додайте також анчоуси 3 і дайте їм розчинитися на слабкому вогні.
- 2
Додайте помідори 4, приправте сіллю та перцем 5, накрийте сковороду кришкою 6 і варіть 20 хвилин.
- 3
Видаліть часник і перець чилі 7, перекладіть все в блендер 8 і збийте до отримання гладкого та однорідного соусу 9.
- 4
Підсмажте рис на сухій сковороді 10, коли він стане напівпрозорим, збризніть білим вином 11. Після того, як вся алкогольна частина випарується, доведіть до готовності, додаючи за потреби черпак гарячого бульйону 12.
- 5
Тим часом наріжте каперси 13 та оливки 14 ножем і відкладіть. Коли рис буде наполовину готовий, додайте соус і закінчіть приготування 15.
- 6
Виключіть вогонь і додайте каперси 16, оливки 17 та подрібнену петрушку 18.
- 7
Потім, знявши з вогню, додайте вершкове масло 19, пармезан 20 і перемішайте 21.
- 8
Викладіть на тарілку та доповніть, прикрасивши каперсами, оливками 22 та петрушкою 23. Різотто алла путтанеска готове до подачі 24.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Прагнете смаку Середземномор'я? Наші **Фузіллі з песто з в'ялених томатів і фріджетеллі** – це яскрава **італійська страва з пасти**, яка готується всього за **40 хвилин**! Цей **рецепт для вегетаріанців, які їдять рибу** – чудове поєднання вершкового **песто з в'ялених томатів** та тонкого присмаку **перцю фріджетеллі**, що робить його **легкою вечерею для тих, хто їсть рибу**, яка також є **багатою на білок**. Отримайте **простий рецепт фузіллі** зараз і принесіть сонячне світло на свою тарілку сьогодні ввечері!
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Гночетті з чорнилом каракатиці з рагу з каракатиці - це особлива перша страва, яка захоплює зір і смак. Ідеально підходить для вечері з морепродуктами або щоб вразити ваших гостей справжньою італійською стравою, ці домашні гночетті - незабутній кулінарний досвід. Відкрийте для себе наш легкий рецепт, щоб приготувати за 70 хвилин смачну страву з гночетті з чорнилом каракатиці з насиченим рагу з каракатиці, яка також ідеально підходить для тих, хто дотримується пескатаріанської дієти або має непереносимість лактози, сої, горіхів та кунжуту!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!